Informe del viaje: Encuentro de Ciudades 2026 – Fráncfort
Desde hace más de 25 años, un grupo de miembros de SERVAS de Basilea, Estrasburgo, Fráncfort, Lovaina, Tréveris y Utrecht se reúne para descubrir juntos la belleza de sus respectivas ciudades. Un encuentro de ciudades SERVAS significa amistades más allá de las fronteras, encuentros personales, intercambio de ideas, risas compartidas, recuerdos y proyectos para el futuro. Este año tuvo lugar el 26.º encuentro, y Fráncfort tuvo el honor de acogerlo una vez más.
Fue maravilloso que algunos de los participantes originales, que habían estado presentes desde el comienzo, pudieran volver a unirse al encuentro. Para Rudolf Dederer y Ursula Schauffele, en particular, el reencuentro en Fráncfort fue una magnífica oportunidad para renovar sus vínculos con SERVAS y recordar todos los años que han pasado.
Aunque las temperaturas en Fráncfort fueron bastante elevadas durante el fin de semana de Pentecostés, los visitantes no se dejaron disuadir y participaron plenamente en el programa previsto:
El sábado, el programa incluía una visita guiada por el barrio de Höchst, donde aprendimos mucho sobre los —en Alemania— frecuentemente mencionados «Schweinepriester» (la Orden de San Antonio). Por la noche, tuvimos la oportunidad de degustar la famosa «Grüne Soße» (salsa verde) de Fráncfort, servida con una variedad de platos, con y sin carne, en un hermoso conjunto de huertos urbanos situado en pleno corazón de la ciudad.
El domingo ofrecía la posibilidad de visitar el Museo Städel, seguido de un «recorrido por los rascacielos». La velada continuó con otras especialidades de Fráncfort, esta vez de carácter gastronómico: del mismo modo que el vino Riesling es inseparable de la región del Rheingau, el vino de manzana lo es de Fráncfort. Por ello, disfrutamos de una degustación de vino de manzana con vistas al perfil urbano de la ciudad al atardecer, seguida de un concurso sobre Fráncfort y el estado federado de Hesse: ¡la experiencia local definitiva!
Animados por los numerosos y maravillosos encuentros —y, no menos importante, por la excelente cerveza local—, viejos y nuevos amigos se despidieron la noche del tercer día, con la esperanza de volver a reunirse en 2027.
Texto y foto: Susanne Ulrich
